《化工原理及实训》是化工类专业的重要专业技术基础课。本课程紧密结合专业特点，围绕单元操作原理和应用为主题，以不同单元操作为载体，对生产中的管理技术、设备维护、工艺操作和工艺评价进行合理整合，同时其教学内容、考核内容与化学工业职业资格证书（化工总控工）的考核内容高度重合，所以本课程以化工企业岗位需求为基础，以培养职业道德和职业素质为目标，以化工总控工（初级、中级、高级）技能考核内容为主线，将证书培训内容有机融入数字化在线开放课程的建设中，降低理论重心，以必须、够用和能用为原则，阐明基本概念、基本原理；突出实际应用，通过化工单元操作仿真软件，在课堂上还原化工企业生产一线操作内容，重点培养各单元操作的开停车操作和故障的识别及处理技能，提高人才培养的灵活性、适应性、针对性，将育训并举制度、1+X证书制度与专业建设、课程建设、教师队伍建设等紧密结合，提升职业教育质量和学生就业能力。
依据化工总控工（初级、中级、高级）技能考核内容要求，本课程共选取11个教学单元，分别是离心泵操作单元、抽真空系统单元、换热器操作单元、精馏塔操作单元、管式加热炉操作单元、间歇反应釜操作单元、固定床反应器操作单元、二氧化碳压缩机操作单元、流化床反应器操作单元、吸收解吸操作单元和催化剂萃取操作单元，将理论教学、项目实训、仿真教学有机结合，融职业性、岗位性、技能性为一体。通过课堂教学及实验教学、化工总控工技能鉴定、化工生产技术技能大赛等实践性环节相结合，使学生牢固建立起"单元操作"的概念，培养学生工程分析方法及独立分析问题和解决问题的能力。通过系统的理论学习与实践，使学生具有一定的工程设计能力，为未来的工作和后继课程的学习打下基础。
巩恩辉，男，汉族，中共党员， 1982年11月6日出生，山东章丘人。山东工业职业学院副教授、冶金与汽车工程系化工教研室主任，2006年毕业于山东师范大学化学工程与工艺专业，主要研究方向为化学工程、可再生能源开发。就职以来扎根在化工专业职业教育的最前沿，牢记党的宗旨，忠诚党的教育事业，先后承担《化工原理》、《化工仪表及自动化》等多门专业课程教学任务，较好的完成各项教科研工作。2015年被评为院级优秀教师和优秀班主任，2017年、2018年连续三次被评为院级技能大赛优秀指导教师标兵；2015年、2016年、2017年指导学生参加全国技能大赛“大气环境监测与治理”、“水环境监测与治理”赛项连续三年荣获二等奖，2018年指导学生参加国家技能大赛“大气环境监测与治理”赛项荣获三等奖，2016年获院级信息化实训教学赛项二等奖，2017年参加山东省信息化教学大赛荣获三等奖，2018年参加山东省职业院校教学能力比赛信息化课堂赛项三等奖；2013年担任山东省精品课程《无机化学》主讲教师，2015年山东省名校建设应用化工技术专业（验收完成人），2016年参与申报山东省教学团队（项目完成人），2018年主持山东省精品资源共享课程《化工原理及实训》，2019年主持山东省级社区教育优秀课程资源-《走进饮用水的世界（精品）》；主持、参与省级、市厅级、院级纵向课题3项、横向课题1项；公开发表专业论文7篇（北大核心1篇，独立4篇）；申报实用新型专利3项。2019年荣获中国化工教育协会颁发的全国石油和化工教育教学名师荣誉称号，2020年荣获淄博市淄博市能源智库专家称号。
在本课程中担任课程规划设计、课程讲授、视频制作的工作任务。
