刘茜，女，菏泽家政职业学院副教授，国家高级茶艺技师，国家高级评茶技师，山东省茶艺师职业等级鉴定考评员，菏泽市技术人才协会茶艺师职业等级鉴定专家，《家庭生活茶艺》课程负责人。 围绕课程建设和改革，取得的教学研究成果有:主持市级课题两项、参与省级课题两项；先后在《农业考古》《中国茶叶》《福建茶叶》等期刊发表与茶文化相关研究的论文十余篇，如：《茶文化在高职学生德育教育中的可行性研究与实践》《茶艺课程在提升家庭服务类专业人才培养中的实证研究》《家政服务人才培养中融入茶文化教育的价值与实践研究》等；制定“教学做”一体化家庭茶艺实训室建设方案并建成标准化实训室；先后获得了省级二等奖一项、市级二等奖一项以及市级三等奖两项，菏泽市创新创业大赛二等奖，院级课程思政教学比赛二等奖等教科研成果奖。 近年来，参与成人教育和社会培训工作：一是举办了10余场公益讲座，先后传播茶文化进学校、进机关事业单位、进企业、进社区，辐射人群数量约2万人；二是在职业培训学校、茶馆担任茶艺讲师，先后培训成人学员500余人。